سازمان جهانی بهداشت (WHO) دستورالعمل جدیدی را درباره شیرینکنندههای غیر قندی (NSS) منتشر کرد که در آن علیه استفاده از NSS برای کنترل وزن بدن یا کاهش خطر بیماریهای غیرواگیر توصیه شده است.
به گزارش فانا، یافتههای یک بررسی سیستماتیک از شواهد موجود نشان داد که استفاده از NSS هیچ مزیت بلندمدتی در کاهش چربی بدن در بزرگسالان یا کودکان ندارد.
نتایج این بررسی همچنین نشان داد که ممکن است اثرات نامطلوب بالقوه استفاده طولانیمدت از NSS مانند افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبی عروقی و مرگومیر در بزرگسالان وجود داشته باشد.
مدیر بخش تغذیه و ایمنی غذای WHO گفت که جایگزینی قندهای آزاد با NSS در درازمدت به کنترل وزن کمک نمیکند و مردم باید راههای دیگری را برای کاهش مصرف قندهای آزاد در نظر بگیرند مانند مصرف مواد غذایی با قندهای طبیعی مانند میوه یا غذاها و نوشیدنیهای شیرین نشده.
شیرینکنندههای غیر قندی رایج شامل آسه سولفام K، آسپارتام، آدوانتام، سیکلامات، نئوتام، ساخارین، سوکرالوز، استویا و مشتقات استویا هستند/WHO.