به گزارش فانا، شرکت گود میت مجوز فروش محصول گوشت مرغ خود را که در آزمایشگاه تولید شده است از FDA گرفت.

گوشت مرغ گود میت دومین محصول گوشت کشت داده شده است که توانسته مجوز FDA را بگیرد. شرکت آپساد فودز نوامبر گذشته مجوز FDA را برای محصول سینه مرغ کشت داده شده خود گرفته بود. مجوز FDA به این معنی است که این سازمان پذیرفته این محصولات برای مصرف انسانی، بی‌خطر هستند.

شرکت گود میت قصد دارد ابتدا محصول خود را در رستوران‌های متعلق به سرآشپز خوزه آندرس که به خاطر کارش در زمینه امنیت غذایی جهان شناخته می‌شود، بفروشد. این شرکت از ۲۰۲۰ محصول خود را در مقیاس کوچک در سنگاپور فروخته است.

گوشت کشت داده شده از نمونه کوچکی از سلول‌های حیوانی بدست می‌آید که با مواد مغذی تغذیه می‌شوند و قبل از تبدیل شدن به برش‌های گوشت در خمره‌های فولادی رشد می‌کنند. شرکت‌های تولیدکننده این نوع گوشت می‌گویند این محصول مزایای زیست‌محیطی دارد و می‌تواند ۱۴/۵% از انتشار گازهای گلخانه‌ای ناشی از صنعت دامپروری بکاهد/رویترز و FDA.